京都 牛カツ専門店｢勝牛｣のレアカツ2016年10月にオープンした梅田店へ 注文したのは「特撰牛ロースカツ定食」牛カツは中はミディアムレア外はサックサク ステーキカツを60秒で揚げ高温・短時間でサッと揚げてるようです ソ…