大阪の本町にある
「さつま黒豚食堂」へ
さつま地鶏たたき
店主こだわりの鶏は
新鮮な地鶏で身がぷりっぷりで
表面だけ焼いて中身はレア❗
にんにく、しょうがと一緒に食べます
口の中に入れたら弾力があり、ぷりっとウマ～🎵
二色鍋で食べるしゃぶしゃぶ
緑色の抹茶ダシは豚を
白色のダシは野菜を頂きます
豚は店主のこだわり
「六白黒豚」を使用しており
身がとっても柔らかく
そして甘みがあり
しゃぶしゃぶして食べたら
口の中に美味しさが広がります🎵
最後の〆は麺を入れてラーメンにしたら
めちゃウマ～🎵
お腹いっぱい頂きました
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閉店
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