｢らーめん砦｣のラーメンは貝ダシであっさり

大阪の肥後橋駅・靭公園近くにある
｢らーめん砦｣へ

注文したのは
■砦ラーメン+煮卵+ダンクライス

ここのお店は元祖貝白湯拉麺専門店で
アサリやホタテをベースに
貝のみで作るスープで
長崎県佐世保で有名なラーメン屋さんです🍜

大阪ではあまり出回らないマテ貝が入ってて
味がしっかりしてますが
まろやかで癒される味です✨

麺を頂いたら最後にご飯をダンク❗️
リゾットみたいになりウマ～い🙌
とっても美味しく頂きました🎵

お店情報

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大阪グルメ(@b.osaka)がシェアした投稿 – 2018年 6月月18日午後3時39分PDT