大阪の南森町近くにある
焼き小龍包専門店
「弄堂生煎饅頭(ロンタンセンチェンマントウ)」へ
ここのお店は焼き小籠包がメインのお店
お店のHPによると
生煎饅頭(シェンチェンマントウ)は
上海料理で挽き肉の具を小麦粉の皮で包み
鉄板で蒸し焼きにした包子との事
注文したのはもちろん
■焼き小龍包❗️
熱々の状態を提供して頂きます
表面は皮がカリッとコゲがあって
小籠包のように皮をカジって中のスープを吸います
熱々で肉汁たっぷりでウマーーーい🎵
2個目を1個目と同様に皮をカジッて食べようと思ったら
何故か肉汁が口とは逆側から噴射❗️
鼻についてアチチ🔥🔥
ヤケド注意なヤツ(>_<)
肉汁たっぷり味わいながら頂きました😋
お店情報
■店名:弄堂 生煎饅頭 南森町店
■住所:大阪市北区東天満1-11-15
■電話番号:06-6357-7778
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27068884/
■地図:
■住所:大阪市北区東天満1-11-15
■電話番号:06-6357-7778
食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27068884/
■地図:
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