焼き小龍包専門店｢弄堂(ロンタン)｣は肉汁たっぷり

大阪の南森町近くにある
焼き小龍包専門店
｢弄堂生煎饅頭(ロンタンセンチェンマントウ)｣へ

ここのお店は焼き小籠包がメインのお店
お店のHPによると
生煎饅頭(シェンチェンマントウ)は
上海料理で挽き肉の具を小麦粉の皮で包み
鉄板で蒸し焼きにした包子との事

注文したのはもちろん
■焼き小龍包❗️

熱々の状態を提供して頂きます
表面は皮がカリッとコゲがあって
小籠包のように皮をカジって中のスープを吸います
熱々で肉汁たっぷりでウマーーーい🎵

2個目を1個目と同様に皮をカジッて食べようと思ったら
何故か肉汁が口とは逆側から噴射❗️
鼻についてアチチ🔥🔥
ヤケド注意なヤツ(>_<)
肉汁たっぷり味わいながら頂きました😋

お店情報

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大阪グルメ(@b.osaka)がシェアした投稿 – 2018年 5月月12日午後5時38分PDT