燻製料理「肉GARAGE」のレセプション

人気の燻製店が梅田に進出との事で
レセプションにお誘い頂き行ってきました
燻製肉とワインが豊富なお店「肉GARAGE」です

最初に頂いた
■GARAGE菜園サラダ
植木鉢をひっくり返した様な
スコップと植木鉢がかわいいです(´ω｀).
いろどりよい野菜に
自家製のレッシングをかけて頂きます
新鮮な野菜がとっても美味しかったです✨

次に頂いた
■ソフトシェルクラブ
脱皮したばかりの渡り蟹で皮ごと頂きます
フリットした蟹の皮は
柔らかくてとっても美味しいですっ🎵

■俺の牛肉燻製
牛肉をリンゴチップで燻製してます
燻製機にかけてそこから可愛い鍋の蓋をして
約8分待つとアラームでお知らせしてくれます

中からはリンゴチップの香りが漂う
牛肉ステーキが登場です
はさみでチョキチョキ切って食べたら
美味しいに決まってます🙌

■牛タン低温燻製
肉厚でぷりっぷり🙌
食べごたえのあるタン
美味しいに決まってます✨

■吊るしベーコン1本燻製
やっぱ薫製といえばベーコン
極厚のベーコンは味が濃厚で
美味しさ抜群❗️

■BIGハンバーグ
ビックというだけありデカい🍴
もちろん肉汁たっぷりでめちゃウマです🙌

■ガレージトンテキ
肉厚で柔らかいお肉は美味しいに決まってます🍴.
上にニンニクのってて
スタミナバッチリです🙌

■薄切りカルビロール
薄切りの肉に大根おろしを巻いて頂きます
柔らかいお肉が口の中でトロけます✨

■アクアパッツア
新鮮な旬の魚を白ワインで煮込んでて
身がぷりっと、ふんわりして美味しいです🐟

お店情報