堺筋本町駅近くの
｢UDONダイニング KONA×MIZU×SHIO｣へ

ふと歩いてて見つけたお店なのですが
最初、お洒落なカフェかパン屋さんかと思ったら
「うどんDINING」と書いてます

そして注文しました
｢ゴボウ天ぷらうどん｣

ダシは化学調味料を一切使用せず
昆布やカツオなどからとってます
まろやかな味でとっても美味しいダシ🎵

そして麺は
うどん専用の圧力釜を使用しているようで
餅のような食感でモチモチで美味しいです🍜
食べてるとうどんの中から幅広うどんが❗️
野菜を練りこんだうどんだとか

「うパン」🍞が気になったので
次回、買ってみたいです♪

お店情報

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大阪グルメ(@b.osaka)がシェアした投稿 – 2017年 6月月7日午後3時44分PDT