大阪の福島にある
「鉄板串 いってつ」へ
お店はJR環状線福島駅
徒歩すぐのところにあり
2016年5月に出来た比較的新しいお店です
・名物ミノ刺し
新鮮でコリっとしたミノで
白髪ねぎと相性よく美味しかったです
さすが名物というだけあります
・厚切りタン
厚切りなのに柔らかくてとっても美味しい一品
・ハネシタ
肩ロースの希少部位で上品な霜降りって感じです
お肉がとっても柔らかくてウマい
わさびをつけて食べたら味がひきしまります
・鮭と大葉の西京味噌焼き
鮭と大葉の相性、バッチリ❗️
さっぱり美味しいですね🎵
ここで本日のメイン
1日1食限定の
・Tボーンステーキ
ご一緒した方に予約して頂きました
有り難うございます、感謝です
目の前にドーーン❗️と大きなお肉
見てるだけでテンションあがりまくりです♪
骨の右側がサーロインで
左側がヒレとの事です
柔らかくジューシーなお肉が頂けて
とても幸せです♪
これぞ肉っっって感じでした🍴
まだまだ頂きます
・アスパラ1本豚巻き
アスパラに豚バラ肉でまいて
ジューシーで食べごたえあります
・ズッキーニオリーブオイル香り焼き
ズッキーニを鉄板焼きで初めて食べたかも
ズッキーニ焼くと美味しさがましますね
色々お肉や野菜ものを頂き
次に頂きました肉寿司❗️
肉はなんと馬肉です
・馬肉寿司盛り合わせ🐴.
■ロースイクラ軍艦
■カイノミ
■バラウス
■ロースの4種盛りです
イクラ、キラキラ輝いてます
馬肉は牛肉とは違う味わいで
とっても美味しかったです🍣
・ふわとろ鉄板だし巻き
職人鉄板の上で焼き上げてくれます
ふわとろっとしてメチャウマ
・エビと大葉のふわとろ
エピぷりっとして
ふわふわタマゴで包んで頂くと
もうウマすぎです🎵
最後にデザート
・焼きリンゴとアイスクリーム
デザートも鉄板で焼いて頂きます
いろいろ頂き満足しまくりで
お腹いっぱいなりました
「鉄板串 いってつ」は
創作串から肉、野菜など色々楽しめるお店で
国産・黒毛和牛を一頭買いで仕入れてるとの事で
希少部位などもお手頃価格で頂けるのが嬉しいです
職人さんが目の前の鉄板で
焼いてるのを見ながら頂けるので
見てて楽しいです🎵
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閉店
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